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FORMATION SCULPTURE SUR FRUITS ET LEGUMES
Tellier organise tous les ans des stages de sculpture sur fruits et légumes.
Les sessions ont lieu à Argenteuil (banlieue Parisienne), et sont animées par des cuisiniers professionnels reconnus.
Les sessions, qui se déroulent pendant 2 jours, regroupent 8 à 12 personnes au maximum auprès desquelles le formateur prodigue ses précieux conseils.
Les prochaines sessions se dérouleront :
- lundi 8 juin 2009 et mardi 9 juin 2009 Niveau 1
- lundi 5 octobre 2009 et mardi 6 octobre 2009 Niveau 2
Tous les outils ainsi que les fruits et les légumes nécessaires sont mis à la disposition des stagiaires.
Ces stages se deroulent dans nos locaux et sont animés par des sculpteurs professionnels.
Deux niveaux de formation sont aujourd'hui disponibles :
Niveau 1 :
apprentissage des différentes techniques de base indispensables à la sculpture sur fruits et légumes.
Découpe avec couteaux et gouges.
Sculpture de nombreuses pièces de taille et de difficulté différentes (pomme en cage, épis de maïs, canard, papillon, cygne, tulipe, dahlia, rose chinoise...).
Niveau 2 :
la participation au stage de niveau 1 est requise.
Réalisation de pièces complexes.
La réalisation de certaines pièces est conditionnée par la disponibilité saisonnière des fruits et légumes.
Nos stages sont agréés et peuvent être pris en compte dans le cadre de la formation professionnelle.
Si vous êtes intéressés par nos stages de sculpture sur fruits et légumes, merci de nous laisser vos coordonnées complètes dans la rubrique Envoyer un message, nous vous ferons parvenir une documentation complète ainsi qu'un formulaire d'inscription.
Vous trouverez ci-dessous les adresses des blogs de nos deux formateurs :
http://creasaveurs.blogspot.com/
http://sculpturedolivier.blogspot.com/ |
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